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ramen 001

さて、今日はラーメン特集の優勝作品、「香油塩ラーメン」をいただきました。

昨日の焦がしバターコーンがインパクトが強すぎたのか、

味薄っ!

もうちょっと味が濃いほうが良いじゃないかな。

麺は、普通です。

スープは塩味が薄く、ダシが効いていません。

さっぱり、食べられると言えばそれまでですが、ご飯のおかずにはなりません。

焦がし醤油のほうが、ご飯のおかずにはぴったりですね。

以上、ラーメンのインプレでした。

次回は、何か見つけたらご報告します。
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