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強化月間

先月からの強化月間が間もなく終了します。

何の強化月間かと言うと・・・

白菜消費強化月間です。

これは、11月の中旬に親父が白菜を貰ってきました。

信州産白菜を軽トラ2台分。

更に大根50本、キャベツ50個ほど。(´-∀-`;)

知り合いに配るだけ配っても、白菜だけは・・・約60個ほど残りました。

そして、白菜消費強化月間が開始!

本日までに夕飯は鍋をメイン主食として、塩、みそ、しょうゆで味のローテーションを組みつつ、途中で変わり種というか、アクセントでトマト鍋、カレー鍋、ごま坦々鍋、スープ餃子風鍋など創意工夫を凝らしました。

食材もメインの白菜を多く入れる分、出汁にコクが出るよう肉類(豚バラや鳥団子、時にはウィンナー)や魚等でがんばりました。

ただ、途中で豚バラは油が多い感じなんで、豚ロースに変更しました。

そんな生活もすでに40日。

まだ白菜は残っています。(´-∀-`;)

この時期は白菜って腐らないものですね。腐っちゃえばいいのに・・・。

ということで、年末年始も白菜鍋で頑張ります!



と言うことは体重も・・・


減りませんでした。

やっぱりシメの雑炊やうどんはヤバイっすね。(´-∀-`;)

みなさんも、年末年始の暴飲暴食には気をつけましょう!