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お袋の味


うちのお袋特製
真竹のメンマです。

ピリ辛で、ビールのツマミに最高
もちろん、ご飯のお供にも最適です。

作り方は、茹でたタケノコをごま油で炒めて、キムチの素混ぜるだけ。あればコチュジャンを入れると味に深みがでます。
お試しあれ。
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