ソウルウフード

みなさん、それぞれに思い出の味はあるでしょうね。

俺は、カレーが一番好きですが、昔からおやつ的に好きだったのが焼きそばです。

その中でも、当時小３か小４だったときに自分のお小遣い１００円で買って作って食べてたのが


アラビヤン焼きそば

今ではスーパーで見かけなくなりました。

ちょっと前までは近所のカワチで在庫していたんですけどね。

残念です。

当時、子供でしたから、これをフライパンで作るんですけど、具はナシ。

麺のみをお湯で柔らかくして付属のソースで味付けして食べてました。

親と祖父母が忙しくて、留守番していたのは曾婆さんのみ。

曾婆さんは当時７０歳台だったと思うんですけど、明治生まれに焼きそばを作った経験があるわけもないし、腰が曲がっていたんで、自分で作って食べていました。

今でもあの頃の味が、とっても美味しいものとして記憶しております。

たぶん、大した味じゃないのかもしれませんが、思い出の味って美味しいんですよね。

また、アラビヤン焼きそば食べたいなぁ～。( ＾∀＾ )